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如何定期开发新菜，不断满足消费者的尝鲜需求，一直是餐饮经营中的长期课题。据美团外卖统计，近半数餐饮商家每个月都会推出新品，但很多商家在研发上缺少思路，主要依赖个人经验和主观判断。近日，美团外卖面向商家推出智能“菜品运营助手”，尝试通过数字化方式洞察消费趋势，结合数据分析技术，为商家提供新品建议。 为了帮助外卖用户充分了解菜品内容，一份吸引人的线上菜单不仅要图文并茂，还要有充分的菜品描述，其中包括口味、配料、制作方法、菜系等信息。商户每录入一道菜品，花费的时间都比较长。美团外卖推出一键智能录菜功能，支持商家通过搜索商品名称自动匹配平台商品库数据，快速补充菜品图片、口味、配料、荤素以及菜系等信息，商户可以在这些基础信息上进一步修改和最终确认，大大提升录入的效率。
在用户下单外卖的过程中，店内菜品选择是否丰富、商品的呈现形式是否合理，也会影响下单意愿。美团外卖“菜品运营助手”能为商家提供商品诊断功能，通过图片、份量和标签等多个维度判断商品信息是否完整，同时基于用户点击、商品销量等数据为商家提供商品智能排序功能，优化菜单布局，提升用户下单意愿。以餐饮商家“酥里记”为例，通过商品维度精细化运营，优化商品管理，其在平台的交易额获得了大幅提升。 其实对于美团外卖大家并不陌生，但是很多朋友在点外卖的时候发现越来越贵的现象，虽然有各种满减优惠，可是这种方式只能是达到商家要求的价格才能减少部分优惠，而且满减力度还特别小，大家应该有注意到。随着外卖市场的逐渐饱和，外卖优惠券的发放也越来越少了。那么现在还能收到美团外卖优惠券吗？当然能，就在微信【米米外卖】中！在该平台外卖红包最高可达66元，不用花一分钱，一天也至少能领到3-10元不等的红包哦~ |
